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PASTA, PASTA, PASTA
Editor’s note: This is the 11th post on Ici et here. It’s our first by a renowed chef. We’re thrilled that Michele Forgione, Executive chef at Koko Restaurant and Bar, decided to participate in this...
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Pêche blanche Montréal: une superbe initiative!
Mot du rédacteur: Le 16e billet sur Ici et here est par Catherine Lefebvre. Elle est une nutritionniste passionnée par les gens, ce qu’ils mangent et aussi comment ils mangent. Elle croit qu’on peut en...
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Acheteur en quête de diversité
Mot du rédacteur: Le 20e billet sur Ici et here est par Bobby Grégoire. Il est spécialiste en gastronomie. Bobby est a la fois, consultant dans les domaines de la commercialisation et de la promotion...
View ArticleWhy Service Matters
Editor’s note: Montreal has a mixed reputation for service. We are not the Deep South, where waiters always tell customers their names, followed by “and I’ll be your waiter today.” Neither are we...
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